近日，教育部聯(lián)合國家衛(wèi)生健康委等四部門印發(fā)《營養(yǎng)與健康學校建設指南》(簡稱《指南》)，對適應兒童青少年生長發(fā)育需要，推動學校營養(yǎng)與健康工作，規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為作出要求。
《指南》明確了適用范圍，即適用于全日制普通中、小學校營養(yǎng)與健康學校的建設，普通高校、中等職業(yè)學校、幼兒園建設營養(yǎng)與健康學?？蓞⒄請?zhí)行。
中小學不得在校內(nèi)設置小賣部、超市
其中，《指南》明確要求，不得在校內(nèi)設置小賣部、超市等食品經(jīng)營場所，不得售賣高鹽、高糖及高脂的食品和酒精飲料。不得對含糖飲料、調(diào)味面制品等零食進行廣告宣傳。
《指南》還要求學生餐，每餐供應的食物要包括谷薯雜豆類、蔬菜水果類、水產(chǎn)畜禽蛋類、奶及大豆類等4類食物中的3類及以上。食物種類每天至少達到12種，每周至少25種。
在學生運動方面，要求學生每天在校需要進行至少1個小時符合要求的陽光體育運動，學生需要掌握1~2項運動技能。
《指南》并非強制性執(zhí)行文件
此外，據(jù)了解，《指南》是作為學校開展營養(yǎng)與健康宣傳教育、合理膳食指導、創(chuàng)建健康氛圍等相關(guān)工作的技術(shù)性文件，鼓勵學校參與，不是所有學校強制性執(zhí)行。但是，如要建設營養(yǎng)與健康學校，則應當依據(jù)本《指南》全面落實相關(guān)要求。
那么，《指南》發(fā)布后將如何使用呢?教育部體衛(wèi)藝司負責人介紹，《指南》由國家衛(wèi)生健康委、教育部、市場監(jiān)管總局和體育總局聯(lián)合發(fā)布并組織推進實施，鼓勵各地各類學校自愿參與。
《指南》的發(fā)布旨在規(guī)范學校營養(yǎng)與健康相關(guān)管理行為，推動學校營養(yǎng)與健康工作，全面促進學生健康。營養(yǎng)與健康學校建設工作由地方各部門結(jié)合當?shù)貙嶋H情況開展，各省衛(wèi)生健康行政部門、教育部門、市場監(jiān)管部門和體育部門會同有關(guān)部門可采取多種形式推動營養(yǎng)與健康學校建設。
(據(jù)新華社、教育部官網(wǎng))
